21+1 интересный факт о кофе.

1. На самом деле, кофе — это не бобы, как пишут на просторах интернета, а скорее ягода.

2. Кофе является вторым из наиболее торгуемых товаров в мире после нефти.

3. Когда Бетховен готовил кофе, он варил ровно 60 зёрен на каждую чашку, причём пересчитывал всегда сам.

4. Первые кофейни, которые появились в Константинополе, назывались «Школами мудрости», так как там собирались художники и литераторы.

5. Кофе в первую очередь подают наиболее старшему по традициям Греции и Турции.

6. Третье место по величине потребления кофе занимает Япония. В этой стране свято верят в то, что он укрепляет здоровье и делает кожу более молодой.

7. Запах кофе хорошо «освежает» обонятельные рецепторы.

8. Бразилия в 2001 году выпустила почтовые парки с запахом кофейных зёрен.

9. Запах кофе не переносят многие насекомые и домашние животные.

10. До десятого века кофе считался не напитком, а едой. Племена, проживающие в Эфиопии, смешивали зёрна кофе с животным жиром м ели эту смесь во время долгих путешествий.

11. Мешки, в которых хранится кофе чаще всего, изготавливают из конопли.

12. В чашке черного кофе, в котором отсутствует сахар, нет калорий.

13. Именно в кофейнях проводились первые шахматные соревнования.

14. Правительство Италии считает эспрессо настолько важным напитком, что само регулирует цену на него.

15. Кофе содержит около 1200 химических компонентов, около 800 из которых - ароматические соединения, составляющие вкус этого напитка.

16. Плоды кофейного дерева - кофейные бобы являются ягодами. Каждая ягода содержит два боба (кофейные зёрна).

17. Почти во всех странах, где произрастают кофейные деревья, до сих пор кофейные ягоды собираются вручную.

18. Одно кофейное дерево даёт около 0,5 кг обжаренного кофе в год.

19. Срок жизни кофейного дерева 60-70 лет, что сопоставимо с продолжительностью жизни человека.

20. Кофеин, содержащийся в кофе, усиливает влияние некоторых болеутоляющих, особенно аспирина и парацетамола.

21. Арабское вино – так поначалу называли кофе в Европе.

22. Известнейший французский философ и поэт XVIII века Вольтер (Франсуа-Мари Аруэ) выпивал в день по 50 чашек кофе, при этом он дожил до весьма почтенного возраста - 83 года.